Über
Menu 2015_17
Samstag, 14. März 2015
Menu 22 Rezepte: Cheyenne Kartoffeln mit Lachscreme; Selleriesuppe mit Chavroux, Schweinsfilet im Heu mit Gemüse ; Kuchenschälchen mit Buttercreme
Samstag, 25. April 2015
Menu 23 Rezepte: Gefüllte Toastblume; Bärlauch-Risotto mit Geiskäse, Lammgigot mit Katoffelgratin und Pilz-Karotten-Gemüse ; Frühlingsdessert mit Erdbeeren
Samstag, 15. September 2015 Programm 24.Menu
Menu 24 Rezepte: Gefüllte Soft-Tacos; Ravioli mit Feta-Sardellen-Füllung, Ofenforelle mit Peperonistock mit Gemüse ; Paviova auf Erdbeer-Coulis
Samstag, 4. Februar 2017
Menu 25 Rezepte: Speck-Tarteletten; Maronisuppe mit Trüffel Schweinsfilet im Speckmantel ; Wintertraum mit Blutorangen Karotten-Kohlrabigemüse
Samstag, 25. November 2017 komplettes Menu Gala als pdf
